Диета Дюкана
Интереснейшая методика похудения, вызвавшая шквалы, как восторгов, так и критики.
Разработанная три десятка лет назад Пьером Дюканом, в настоящее время достигла пика популярности, как одна из лучших диет, к которой, согласно официальным данным, прибегал каждый третий поборник здорового питания. Эффективность диеты подтверждают отменные отзывы и результаты, достигнутыми адептами стройности из более тридцати стран мира, количество которых продолжает стабильно множиться.
Особенности и содержание этапов, практические рекомендации
Стержневым принципом диеты является:
- Отказ от углеводов
- Преимущественно белковое питание.
Методика построена на четырех этапах, каждый из которых имеет задачей и следствием определенные изменения в организме включившегося в борьбу с лишним весом; предполагает «корзину», укомплектованную необходимыми/допустимыми продуктами и «урну» недопустимых.
I. Атака
Первая ступень процесса. Наиболее сложная и результативная. Суть которой — абсолютное замещение углеводных продуктов белковыми, принуждение организма черпать энергетические запасы из жировых накоплений.
В этот период обменные процессы, сжигание жиров происходят высокоактивно.
Вес снижается в пределах 4-7кг.
Как долго придерживаться рекомендаций первой ступени?
Это решается индивидуально, путем расчетов, основанных на желаемом результате. Чем больше веса запланировано сбросить, тем дольше длительность работы в этой фазе, но не более 10 дней.
При необходимости снизить вес до 20кг — достаточно 5суток. Свыше этой цифры — 10.
Рекомендации представляют 72 наименования белковых продуктов, которые можно обрабатывать любым способом, исключая зажаривания с применением масла, допустимо употреблять в любых объемах.
Диета Дюкана. «Атака» — разрешенные продукты:
Меню первого этапа:
На заметку:
Более подробный ассортимент съестных припасов для каждой периода — ищите в книге авторства Дюкана «Я не умею худеть»
II. Круиз
Задача: предупреждение негативных последствий в виде истощения и атрофии органов из-за недостаточности получения витаминов и переизбыточного поступления белков.
На этой фазе многие срываются, не выдерживая длительности этапа — 2-6 месяцев, в зависимости от того, как скоро весы покажут нужные цифры.
Рекомендации автора методики заключаются в чередовании приемов белковых продуктов и овощей: через день. Но возможна корректировка по желанию пользователя: два через два, три через три, пять через пять.
Разрешенные продукты:
Диета Дюкана. Меню на каждый день для фазы «Круиз»:
III. Закрепление
Задача: фиксация достижений.
На этом этапе есть определенные послабления, предусматривающие плавный возврат к обычному рациону, допускающие употребление углеводов, в том числе десертов, пирожных, но без набора веса.
Для этого следует произвести точные расчеты и строго придерживаться означенных рамок.
Суть которых: каждый утраченный килограмм следует «закреплять» 10 дней.
К примеру, 5кг — 50 дней. Но продолжительность сроков смягчается приятными бонусами, указанными выше.
Таблица продуктов, разрешенных в данный период:
Закрепление. Диета Дюкана. Меню на каждый день. Таблица:
Справка:
Ширатаки— лапша из глюкоманнана. Редкостный сытный низкокалорийный продукт.
IV. Стабилизация
Переход к привычному рациону.
Но это не точка. Есть условия:
- Ежедневно принимать 2л воды.
- Регулярный моцион на свежем воздухе.
- Все лестницы «брать» своим ходом, заодно не пропускать каждую попавшуюся по пути.
- Занятия спортом либо утренняя зарядка.
- Разгрузочные дни.
- Овсяные отруби — 3 ст. л./день.
Не ленитесь, тогда лишний вес не вернется к вам! Физические нагрузки, активный образ жизни поддержат достижения приложенного труда, вас порадуют ваши красота и здоровье.
Разрешенные продукты:
Методика Дюкана приносит отменные плоды уже на первой стадии.Однако это довольно существенный стресс для организма. Прежде, чем приступить к применению методики взвесьте свои силы, посоветуйтесь со специалистами.
Дополнительные рекомендации
1. Выбор продуктов
Не переусердствуйте с ветчиной, говядиной, помните о том, что они повышают уровень холестерина.
Лучше отказаться также от крабовых палочек по причине сомнительности их пользы.
Выбирайте здоровые протеины:
- Мясо кролика, индейки.
- Филейную часть курицы.
- Рыбу.
- Яйца перепелов.
- кисломолочные продукты.
Отруби:
Употреблять ежедневно, строго придерживаясь означенных дозировок, по этапам, ст. л.:
I —1,5
II — 2 ст. л.;
III — 2,5 ст. л.;
IV —3 ст. л.
2. Питьевой режим
Для переваривания белков требуется большое количество воды: пропорция г/мл — 1/42.
- 1-3 этапы — достаточно до 1,5л.
- В период стабилизации — повысить до 2л.
3. Обязательны умеренные физические нагрузки
Неукоснительно ежедневно осуществлять прогулки по этапам:
I — 20мин.
II —30-мин.
III—25мин.
IV —20мин.
И к этому + заниматься спортом.
4. Срыв
Что делать при допущенном отступлении от диеты?
Это поправимо.
Рекомендации:
- Последующие 2 дня провести употребляя строго белковый ассортимент.
- Пить до 2л воды.
- Больше спать.
- Более длительно гулять.
- Сократить употребление соли.
- Увеличить сроки этапа на два дня.
Рассчитываем вес
Для определения длительности этапов пользуемся таблицей:
Экспресс-диета Дюкана «Лайт»
Последняя разработка доктора.
Ознакомьтесь со стержневыми принципами, а также примерным меню на 7дней.
Противопоказания
По мнению медиков, усиленное белковое питание не может пройти бесследно, не является также безопасным долгосрочное отсутствие углеводов.
Не рекомендовано применение диеты:
— Подросткам, пожилым людям.
— Страдающим:
- сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- гипертонией;
- сахарным диабетом.
— Имеющим проблемы
- опорно-двигательного аппарата;
- ЖКТ.
— Беременным, кормящим грудью
— Аллергикам.
С осмотрительностью следует подходить к диете:
- Работникам умственного труда, а также тем, чья профессия требует высокой степени сосредоточения внимания.
- Лицам с нарушениями обмена веществ.
- А также при склонностях к депрессиям.
Рекомендуется до применения методики пройти медицинское обследование, проконсультироваться с врачом.
Возможный вред диеты
Имеется вероятность наступления следующих побочных эффектов:
- Расщепление не исключительно жиров, но и мышечных тканей.
- Ацетонурия.
- Отсутствие углеводов, питающих мозг, нервные ткани, может привести срывам, депрессиям.
- Недостаток жиров может спровоцировать нейродегенеративные недуги.
- Изобилие белка негативно влияет на почки.
Методика неоднозначна, но приносит достаточно высокие результаты.
Пробовать или нет — решение за вами.
Совет
В процессе похудения вас поддержит психология. Именно ее методы мотивации, настройки мозга на успех помогут начать худеть без раздражения, разочарований, страхов.
Отзывы о диете Дюкана
- Н. (март 2018): «Система классная, но «круиз» чуть не пошел «ко дну» были проблемы, связанные со вздутием кишечника от изобилия овощей».
- С. (апрель 2018): «Убедительно изложено, расчеты, меню все приложено. Буду пробовать!»
- А. (июнь 2018): « изложено, то изложено, но последствия могут быть печальные. Нет, лучше правильно питаться ну и спорт, конечно!»
- С. (июль 2018): «Нормально! Я похудела. Хоть и злилась, бывало. Но результат – выше ожиданий!»
- Л. (август 20018): « Климакс пришел не сам, а с добавочными 20кг веса. Прошла диету, скинула за 3 мес. 15кг. Вес сохраняется стабильно. Я довольна».
- О. (сентябрь 2018): «Я периодически практикую эту диету. Хотите совет? Кому тяжко на 1 этапе, начните со второго. Но продлите сроки. Результат будет наверняка. Проверено!»
- С. (октябрь 2018): «Второй раз на диете Дюкана первый раз избавилась от 20кг. Особенно помогали мне предложенные автором рецепты блюд. Самой фантазии не хватило бы. За 5 лет подрасслабилась, добавились возрастные изменения. Решила повторить «курс». Вновь с радостью беру ступень за ступенью! Уверена в успехе!»