Хотите двигаться без проблем? Узнайте чем «кормить» суставы!

Суставы – важнейший механизм нашего организма, обеспечивающий подвижность, маневренность, мобильность; повреждение которого обойдется большими проблемами, а восстановление – весьма сложно, если не позаботиться о нем смолоду, в частности, обеспечивая правильное питание.

Продукты, которые помогут предупредить недуги костно-суставной системы

1. Для поддержания в хрящевых и межсуставной жидкости необходимого уровня содержания гиалуроновой кислоты, следует включить в меню продукты, обладающие желирующими свойствами.

 Такие как:

  • морские водоросли;
  • морепродукты;
  • соединительные ткани, хрящи;
  • вытяжку (отвары) из костей птицы, рыб, животных.

2. Необходимо пополнение организма:


  • полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК);
  • фосфором (природным);
  • кальцием;
  • витаминами.

Витамины сами по себе не упрочивают суставы. Но их недостаточность может привести к слабости связочного аппарата, повышению рисков травмирования. В первую очередь необходим витамин D, удерживающий кальций в костях, способствующий усвоению, препятствующий вымыванию.

Какие продукты в ежедневное меню?

Холодец

Несмотря на насыщенность, концентрированность он весьма необходим для здоровья суставов. Поскольку содержит, полезные вещества, извлекаемые во время варки из хрящей, связок, иных тканей, влияющие на продуцирование внутрисуставной жидкости, тем самым сохраняющие подвижность, тормозящие процессы износа хрящевой ткани суставов.

Хрящи, включают протеогликаны. Именно их используют для изготовления препаратов, восстанавливающих и обновляющих ткани органа при развитии недуга. Однако употребляя в пищу вываренные или просто размягченные кости, хрящики, соединительные ткани, можно не доводить ситуацию до заболевания.

Желе

Содержит желатин, который является коллагеном, способствующим укреплению всего опорно-двигательного аппарата, насыщению синовиальной жидкости, обеспечивающей подвижность сустава необходимыми компонентами. 

Рыба

Благодаря высокому содержанию жирных кислот омега-3 в рыбе жирных сортов: лосось, скумбрия, сардины, форель, сельдь, — вы сможете дать питание тканям опорно-двигательного аппарата, а при наличии паталогических изменений получите купирование воспалений, облегчение суставных болей, скованности, особо присущих в преклонном возрасте.

Однако кушайте ее приготовленной на пару, запеченную, отварную.

Внимание! Жарение и приготовление на гриле — напротив, обострят суставные проблемы.

Сварите наваристую уху из голов любой рыбы. В ней есть желирующие вещества, другие полезные нутриенты.

Полезны также рыбные консервы. Употребляя их вместе с костями, вы сможете дополнительно к вышеназванным преимуществам, пополнить содержание в организме кальция.

Печень трески богата витамином D.


Молокопродукты

Кальций, содержащийся в них, поможет сформировать, поддержать и укрепить уставшие суставы, хрупкие кости. Употребляйте молочные продукты жирностью до 30%.

Кисломолочка богата витамином D.

Небесполезно будет узнать о свойствах козьего молока, рекомендуемого при суставных проблемах.

Яичный желток

Также является поставщиком D-витамина.

Овощи

Обладают важнейшими качествами:

  • низкой калорийностью (список низкокалорийных продуктов для похудения можно найти по этой ссылке).
  • макро- и микроэлементами;
  • витаминами А, С, К, группы В;
  • клетчаткой.

Все это полезно для организма, способствует сохранению нормального веса, снижению нагрузки на опорно-двигательный аппарат, является профилактикой развития артрозов.

Овощные салаты, заправленные одним из растительных масел, являющихся источником ПНЖК, — замечательный, полезный для здоровья суставов ужин.

Брокколи

Богата витамином С, бета-каротином. Пополнив ею, другими сортами капусты, а также листовой (не кислой) зеленью рацион питания, вы окажете неоценимую пользу всем тканям организма, в том числе суставам, мышцам, костям; простимулируете иммунную систему; предотвратите развитие ревматоидного артрита.

Кальций и сульфорафан, снимут воспаления тканей суставов, блокируют патологические процессы, восстановят эластичность. Предупредят остеоартрит, либо снизят проявления уже имеющегося недуга даже в сложной его форме.

Льняное масло

Один из немногих продуктов, содержащих полезные жиры, в том числе омега-3, необходимых для обеспечения подвижности суставов, а также регуляции холестерина, что весьма полезно для сердечно-сосудистой системы.

Фрукты, ягоды

Вишня. Сам фрукт и свежевыжатый фреш из него, как показали исследования, включают вещества, способные понижать содержание в крови мочевой кислоты – одной из причин подагры.

Гранат. Кожура, а также свежевыжатый сок плода включают полифенольные соединения, способствующие:


  • активизации защитных функций тканей;
  • противостоянию свободным радикалам;
  • увеличивающим содержание антиоксидантных ферментов, которые ограждают ткани от окислительных процессов;
  • оздоровлению сердечно-сосудистой системы и суставов, повышая их подвижность, снимая воспаления, снижая болевые ощущения.

Малина, ежевика, черника — важнейшие источники антиоксидантов (антоцианов), которые гасят очаги инфекции, обладают мощным противовоспалительным воздействием.

Чай зеленый

Содержит массу антиоксидантных соединений. К примеру, катехины, усмирят воспалительные процессы, облегчат тяжесть симптоматики ревматоидного артрита.

Другие компоненты напитка способствуют заживлению, предупредят распространение очагов воспаления.

Рекомендованы также черный, белый сорта чая.

Говоря об этом напитке, преступно было бы не упомянуть о том, что множество польз может принести чай с имбирем, однако имеются и противопоказания, подробнее можно прочитать в предложенной ранее тематической статье.

Куркума

При имеющихся воспалительных процессах, полезна эта специя, обладающая рядом полезных свойств, в том числе и анальгезирующим воздействием. 

Пейте соки, морсы, лакомьтесь желе, мармеладом, киселями.

Выбросьте сковородку. Тушите, варите, запекайте.

Фрукты и овощи предпочитайте в сыром виде.

Противопоказания и ограничения

1. Многие продукты включают фосфаты, чрезмерное употребление которых приводит к остеопорозу.

 Среди них:

  • напитки, минерализованные искусственно;
  • сгущенное и концентрированное молоко;
  • колбасные изделия;
  • крабовые палочки;
  • плавленые сыры;
  • мороженое;
  • хлеб из пшеницы высших сортов.

Переизбыток фосфора можно «погашать» продуктами, богатыми магнием, среди которых:

Сухофркты: финики, курага, изюм, чернослив.

Бобовые: фасоль, соя.

Крупы: гречка, овсянка.

Орехи. Познакомьтесь с полезными свойствами орехов макадамия, пекан, миндаля, грецких, бразильских, выберите те, что больше подходят вам и употребляйте на здоровье.

Отруби — витаминизированный продукт, который поможет вывести шлаки из организма в домашних условиях.

Цельнозерновой хлеб. Польза и вред различных сортов хлебобулочных изделий освещена тут.

Горький шоколад, насколько полезным или вредным он может оказаться лично для вас, можно сложить представление, ознакомившись с информацией по этой ссылке.

Все они препятствуют усвоению фосфатов.

Богатые железом субпродукты, язык помогут выводу лишнего фосфора.

2. При уже имеющихся суставных болезнях следует ограничить употребление цитрусовых, молокопродуктов, помидоров, перца, пирожных, разнообразных копченостей, всевозможных колбас, газированной воды, неблагоприятно воздействующих на ткани суставов.

Если заболевание установлено рентгенологически, не надейтесь на всесилие продуктов – лечитесь и как можно скорее, но попутно соблюдайте вышеозначенные рекомендации.

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о