Орехи фундук: вопросы-ответы

Вы спрашивали? Мы — отвечаем!

Есть ли разница между фундуком и лесным орехом?

Нет, это один и тот же орешек — плод лещины. Увидеть его можно на фото, размещенном на этой страничке.

Насколько калориен орех?


По своей энергетической ценности (670 ккал) он превосходит мясные, рыбные продукты, хлебобулочные изделия.

Чем полезен орех фундук для организма человека?

Плод лещины способен не просто утолить ваш голод, но и насытить необходимыми для жизнедеятельности организма нутриентами, оказывающими общеукрепляющее воздействие, активизирующими или корректирующих функции отдельных органов.

  • Витамины: А, группы В, С, Е, РР, К, холин.
  • Необходимые организму человека химические элементы, минералы.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты, а также незаменимые аминокислоты очень важны для полноценного функционирования органов и систем.

Так:

  • Изолейцин — поспособствует продуцированию гемоглобина.
  • Лейцин — особенно необходим лицам с ослабленным иммунитетом.
  • Фенилаланин — помогает развитию и укреплению функций памяти.
  • Другие — отвечают за усвоение кальция, мужскую потенцию, продуцирование коллагена, функции печени, ЖКТ, синтез сератонина.

Действительно ли он обладает целебными свойствами?

Да, польза фундука проявляется также в эффективном профилактическом и терапевтическом воздействии при различных недомоганиях. 

1. Известен положительный эффект применения целебных свойств орешка при необходимости восстановления после перенесенных оперативных вмешательств, тяжких болезней.

2. Плод помогает при анемии, препятствует ее развитию.

3. Способен укрепить сердечную мышцу, стенки кровотоков, придать им эластичность; а также нормализовать кровяное давление.

При повышенном давлении: настоять 1 ст.л. чешуек лещины в стакане горячего молока, процедив добавить 2 ст.л. меда. Пить небольшими порциями по ½ стак./день.

Чистку сосудов можно проводить как медицинскими препаратами, так и народными средствами. Важно делать это своевременно!


4. Отмечен позитивный результат при варикозном расширении вен. О способах лечения варикоза на ногах подробно – по этой ссылке.

5. Предупреждает развитие тромбофлебита.

6. Полезен людям физического труда и желающим развить мышцы.

7. Благотворен для ЖКТ. Предотвращает гнилостные процессы. Поможет избавиться от зашлакованности. Как выводить токсины и шлаки из организма читайте здесь.

Редко встречающийся паклитаксел, содержащийся в орешке, препятствует мутированию клеток, формированию опухолей.

8. Нутриенты ореха фундук, оптимизирующие функции головного мозга, необходимы детям школьного возраста, работникам умственного труда, пожилым людям.

9. Позитивно воздействует на ЦНС, эффективно при мигренях, бессонницах, депрессивности.

Знахари применяют его при эпилепсии.

10. Важно отметить пользу фундука для самочувствия беременных, формирования вынашиваемого плода. В том числе скелета, нервной системы.

11. Лещина стимулирует лактацию, обогащает молоко полезными составляющими.

12. Фитостерин, наличествующий в нем, существенно понижает содержание холестерина. Это важно при склонности к развитию атеросклероза, сердечно-сосудистых недугов; будет результативно при шуме в ушах, однако, в зависимости от причин происхождения.

13. Польза фундука для мужчин проявляется в предупреждении заболеваний простаты, стимуляции синтеза мужских гормонов, позитивно сказывается на длительности полового акта, качестве продуцируемой спермы.


14. Специалисты утверждают, что при помощи лещины, так же, как другими эффективными способами, можно чистить печень.

15. Считается, что лещина помогает растворению камней при мочекаменной болезни.

16. Бронхо-легочные заболевания лечат, растерев плод с водой и выпивая небольшими порциями.

17. При ревматизме употребляют ядро, растертое с медом.

Этот же рецепт используют при малокровии.

18. С помощью фундучного масла изгоняют глистов.

Чем еще ценно ореховое масло?

Среди прочего, можно отметить, что:

  • в нем почти 95% полиненасыщенных жирных кислот;
  • оно замечательно усваивается;
  • длительное время сохраняет свежесть;
  • эффективно при значительных умственных нагрузках;
  • рекомендовано возрастным людям для восполнения недостающих минералов, витаминов, аминокислот;

Имеются и другие рецепты поддержания здоровья и настроения в преклонном возрасте.

  • полезно для улучшения зрения;
  • обладает эффектом очищения организма;
  • благотворно для кожных покровов, в том числе при воспалительных процессах;
  • применяется как средство для антицеллюлитного массажа; успешно задействован в косметологии;
  • укрепляет волосы, при втирании в корни.

Где еще используется орех фундук?

Плод лещины популярен в кондитерской промышленности.

Именно его, как и миндаль, мы чаще всего находим в шоколадных конфетах, плитках полезного для организма горького шоколада. Измельченным, обжаренным орешком украшены торты. Мы получаем удовольствие, обнаружив его в мороженом, сырках, шоколадно-ореховой пасте, халве.

Как выбрать фундук?

Обратите внимание на такие важные правила:

  1. Не приобретайте лещину очищенной. Есть вероятность купить ее зараженной афлатоксинами, опасными:
    • для печени;
    • как аллергены;
    • способностью привести к летальному исходу.
  2. Откажитесь от орешков с темными пятнами, имеющих затхлый запах.
  3. При покупке ядер в пакетиках не берите пропускающие свет. Расфасовка должна быть не более чем полугодичной давности. Орех без скорлупы быстро (в течение полугода) высыхает, теряет свои полезные качества. Если указан срок годности 1год, — откажитесь от покупки. Это — подделка.
  4.  Остерегайтесь упаковок низкого качества, расфасованных в соседнем подвале.

Сколько орешков можно употреблять в день?

Оптимально будет съедать 30-50 г/сутки очищенных ядер.

Может ли быть лещина вредна?

Как у любого продукта, у орехов фундук есть полезные качества и противопоказания.

  1. Необходимо относиться с осторожностью тем, кто:
    • склонен к аллергии;
    • страдает заболеваниями печени, поджелудочной железы.
  2. Злоупотребление может проявиться спазмом сосудов головного мозга (лобной части), головной болью.
  3. Отказаться от орешка придется детям до 3 лет, а также тем, у кого диабет (тяжелой формы).
  4. Не рекомендовано усердствовать с поеданием лещины при ожирении. Лучше воспользоваться проверенной информацией о том, как убрать живот и бока, непременно опробовав эти эффективные приемы.

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о