Правда и домыслы о пользе и вреде пива

«Пивная тема» постоянно на слуху, приводятся доводы «за» и «против». Контраргументы пролетают мимо ушей, особенно в жаркие денечки, а мнения о полезности напитка бальзамом ложатся на душу в предощущении глотка прохладного пенистого.

И все же не следует относиться к вопросу поверхностно.

Предлагаем подборку-обзор основных доводов не пивоманов, а диетологов, кандидатов наук, результатов научных исследований.

Польза пива

Когда речь идет о полезных свойствах пива, имеется в виду только качественный продукт добросовестного производителя при обязательном условии соблюдения меры потребления: не более 330мл 2-3 раза в неделю!


  • Соблюдение именно таких условий, позволяет доктору медицинских наук, эксперту Роскачества и диетологу М. Мухиной утверждать, что:
  • Напиток способствует ускорению метаболизма.
  • Омолаживает клетки сосудов.
  • Сдерживает размножение патогенных бактерий.
  • Может оказывать болеутоляющее действие.
  • Обладает успокаивающим эффектом.

Японские ученые обнаружили, что хмель содержит вещество, подавляющие воздействие канцерогенов. Флавоноид ксантохумол также препятствует развитию дегенеративных изменений мозга, вызванных возрастными факторами.

  • Медиками-практиками замечено, что пиво способно выводить алюминий из организма, что успешно практикуется при отравлениях.
  • Американские ученые утверждают, что лица, умеренно употребляющие напиток, в 2,5 раза меньше страдают мочекаменной болезнью.
  • Напиток богат железом, калием, магнием, медью, фосфором, цинком, легкоусваивающимися витаминами В-1 и В-2, С.

Однако сравнивать его, как это происходит во многих источниках, с апельсиновым соком будет некорректно. Поскольку, чтобы обеспечить их поступление хотя бы на 50-70% придется выпивать не менее 1-1,5 л напитка. Что никак не соответствует вышеуказанным нормам и частотой употребления в неделю. А в рекомендованной дозировке этих полезных веществ не столь много.

Вместе с тем, в 300мл напитка содержится дневная норма фолиевой и никотиновой кислот.

  • Ячмень и хмель действительно содержат кремний, способствующий сохранению плотности костных тканей, эластичности суставов, благотворно воздействующий на структуры мозга.

Однако не все однозначно: шишечки хмеля и зерна овса употребляются не в свежем виде. Они прошли процесс брожения. Алкоголь же, напротив, разрушающе влияет на мозг и суставы.

  • Светлое пиво стимулирует пищеварение.

Вред пива для организма

  • Пивоманы отекают, набирают массу тела, несмотря на то, что калорийность продукта низка. Происходит это «благодаря» многочисленно соленой закуске и несоблюдению дозировки напитка.

Кроме того, дрожжи, углекислый газ действуют раздражающе на пищеварительные рецепторы. Что вызывает аппетит и набор веса.

  • Обладая мочегонными свойствами, напиток вымывает существенное количество необходимых микроэлементов, тем самым создается их дефицит.
  • Злоупотребление негативно воздействует на мозг, посредством накопления сивушных масел, альдегидов, метанола. Вследствие чего тормозятся мыслительные процессы, повышается агрессивность, тревожность. Создаются предпосылки еще до достижения старости, обрести старческое слабоумие.

Содержащийся в напитке, как пенообразователь, кобальт способен независимо от возраста индивида привести к нарушениям сердечной деятельности. Подробнее об опасных пищевых добавках здесь.

  • ВОЗ пришла к выводу, что именно по вине пива значительное количество пациентов имеют злокачественные образования толстой кишки.
  • Возможны аллергичиские реакции на клейковину ячменя.
  • Утверждение любителей пивка о его безвредности в связи с низким содержанием алкоголя – всего лишь надежда. Причем обманчивая.

Некоторые сорта имеют до 15 градусов крепости, а пьется напиток литрами. В то время как большая кружка напитка содержит этилового спирта в таком же количестве, сколько включают 50мл водки. Если любитель оприходовал двухлитровую бутылку, это равноценно тому, что он принял на душу стакан водки. Если же жажда пересилит и захочется повторить – считайте сами.

Вот потому, к сожалению, очень распространен пивной алкоголизм. Не признаваемый его носителями, но имеющий место быть, со всеми вытекающими.

Будьте бдительны! Пара бутылочек пенного ежедневно, для расслабления, может вызвать зависимость. Свидетелем которой, зачастую, становятся патологоанатомы, отмечая значительное увеличение и паталогические трансформации:

Симптомы, сопутствующие пивному алкоголизму:

  1. Сбой сердечного ритма, одышка, повышенное давление, ишемия. Как следствие — инфаркты, инсульты.
  2. Нарушение функций мозга, ведущее к отмиранию клеток; чреватому проблемами с памятью, координацией, снижением интеллектуальных возможностей, слабоумием.
  3. Что касается внутренних органов, то проблемы развиваются, начиная от изжоги до гепатита и цирроза.

Если вы не можете расслабиться без бутылочки пивка, а в застольной беседе стали навязчиво возникать вопросы об уважении к себе или чужому мнению, — это уже звоночек!


Употребляете каждый день? Неважно, какими дозами. Или при сокращении дозы замечаете дрожь в руках, сухость во рту, слабость, болит голова, а пара глотков возвращает вас к жизни – пора к наркологу за помощью! О том, как пить не пьянея читайте здесь.

Вред пива для мужчин и женщин

Воздействие на гормональный баланс

Фитогормоны, содержащиеся в хмеле, подавляюще действуют на синтез мужских и женских половых гормонов — тестостерона и эстрогенов (соответственно).

Что приводит к определенным последствиям.

Для мужчин:

Повышение продуцирования эстрогенов изменяет фигуру по женскому типу: увеличение размеров живота, грудных желез, жировых отложений в области ягодиц, бедер.

А кроме этого:

  • Появляется мышечная дряблость;
  • Снижается сперматогенез, либидо
  • Появляются проблемы с эрекцией.
  • Физиологические изменения становятся причиной развития простатита, импотенции.
  • Происходит ускорение процессов естественного старения организма.

Кардиологи озабочены тем, что повышение уровня эстрогенов в крови молодых мужчин все чаще ведет к внезапной остановке сердца с летальным исходом.

Для женщин:

В данной категории происходят трансформации обратного порядка.

  • Появляются так называемые «пивные усики», грубый голос и угловатость.
  • Кожные покровы становятся вялыми, землистого цвета.
  • Нарушается менструальный цикл. Возникают проблемы с зачатием, вынашиванием плода. Наступает ранний климакс.
  • Возможно появление злокачественного образования молочной железы.

Кому совершенно нельзя пить пиво

К этим категориям относятся:

  1. Дети и подростки:
  • Сбои гормонального баланса;
  • негативное воздействие на внутренние органы;
  • патологические изменения мозга, — все это может пагубно отразиться на развитии молодого организма.
  1. Беременные:
  • Оградите себя от возможности недовынашивания плода.
  • Защитите младенца от патологического формирования организма, либо последующих умственных, психических или поведенческих отклонений.
  1. Пары, планирующие зачатие.
  2. Роженицы, кормящие грудью.
  • Подумайте, зачем малышу вместо молока эдакий ядреный коктейль?
  • Оградите от пагубных последствий вашей «легкомысленности». Не способствуйте привыканию к алкоголю.
  1. Страдающие атопическим дерматитом.
  2. Принимающие медикаменты.


Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о