Грецкий орех: чем полезен, чего опасаться

04.07.2019 Doctor 0 Comment

Природной кладовой необходимых для жизнедеятельности веществ являются практически все составляющие дерева — от корней до макушки.

Биоактивные нутриенты

Листья особо ценны, благодаря значительному количеству каротина и витамина С, содержание которого во время роста листвы возрастает, набирая самое большее сосредоточение важных компонентов к срединному этапу вегетации.

Плоды востребованы, будучи еще незрелыми, причиной тому — витамины С, B1, B2, PP, каротин, хиноны.

Зрелые ядра, кроме прочего, включают:

Витамины: А, Е, каратиноиды.
Важнейшие кислоты, микро- и макроэлементы.

Энергоценность

Продукт:

Высококалориен (654кКал/100г), питателен.
Содержание жиров — 60г/100г.

Питательная и энергетическая ценность плода двукратно выше, чем у пшеничного высокосортного хлеба. Однако научными исследованиями калифорнийских ученых установлено, что при рационе питания, где грецкий орех составлял 20% всей дневной энергоценности пищи, уровень холестерина у лиц, принимавших участие в эксперименте, снижался как минимум на 10-15%. Причиной тому — фосфолипиды, понижающие содержание холестерина и ситостерин, мешающий его всасыванию желудочно-кишечным трактом.

Ненасыщенные жирные кислоты, которые мы можем получить из грецкого ореха, не продуцируются организмом самостоятельно. Ознакомиться со списком продуктов, содержащих полезные жиры, можно, перейдя по ссылке.

Целебные свойства

Природные высокоактивные качества плода:
Зарекомендовали себя как бактерицидные, противовоспалительные, противосклеротические, умеренно снижающие сахар крови, эпителизирующие средства.
Стимулируют процессы кроветворения и иммунные силы, повышают устойчивость к ОРВИ. О том, как лечить грипп, если он все же вас настиг, читайте здесь.
Делают стенки сосудов более прочными, эластичными; препятствуют засорению кровотоков холестериновыми отложениями, тем самым — незаменимы для предупреждения развития сердечно-сосудистых недугов, вместе с другими средствами и методами чистки сосудов в домашних условиях.
Располагают выраженным антиоксидантным действием, нейтрализуют влияние свободных радикалов, радионуклидов, канцерогенов.

Успешно применяются при таких нарушениях здоровья, как:

Недостаточность железа.
Гепатит и другие недуги печени.

Отмечается способность препятствовать жировой инфильтрации органа.

Повышенная кислотность; язвенные заболевания ЖКТ (по разрешению врача). О диете при гастрите, что можно или нельзя кушать — предлагаем подробнее узнать тут.

Упадок сил, необходимость восстановления организма после операций.
Повышенная функция щитовидной железы.
Сбой функций эндокринной системы.
Нарушение метаболизма.
Туберкулез.
Онкологические проблемы.
Отит.
Артрит.
Сахарный диабет.

Масло принимается внутрь или наружно, в зависимости от цели использования.

Несмотря на жирность, продукт способствует снижению веса. Похудеть вам также поможет большой выбор рабочих диет.

Успешно применяется средство при уже имеющемся варикозном расширении вен и для его профилактики. Узнать подробнее о варикозе нижних конечностей, каковы симптомы, методы лечения, увидеть фото — рекомендуем в специально подготовленной для вас статье.

Неоценима польза масла грецкого ореха для людей преклонных лет, особенно страдающих атеросклерозом, ишемией, СД, повышенным давлением. С его помощью замедляются процессы старения организма. А придать моральных и физических сил стареющим людям, надеемся, помогут эти советы.

Лечебное снадобье:

Полезно для беременных, благодаря витамину Е, важному для развивающегося плода.
Снимает воспаление слизистых и кожных покровов.
Заживляет раны, язвы, ожоги.
Облегчает боль, питает суставы.
Успешно применяется при отеках.
Помогает при герпесе.

Листва, в виде отвара, успешно применяется при авитаминозе, рахите. Настойку используют для полоскания полости рта и горла при воспалительных процессах. Примочки, приложенные к ранам, действуют заживляюще.

Кора дерева воздействует как слабительное средство.

Грецкий орех для мужчин: польза или вред?

Каких-либо вредных воздействий, за исключением нижеуказанных общих противопоказаний — не отмечается.

А вот полезные качества — налицо!

Растительные ферменты продукта действуют, как афродизиак.

Усиливает кровообращение области половых органов, действует стимулирующе на сперматогенез.

Косметология

Здесь ореховое масло занимает особенную нишу.

Благодаря богатому составу витаминов, микроэлементов, нежирных кислот, а также антиоксидантным свойствам, продукт сгодится для любого типа кожи. Увлажнит, напитает, придаст шелковистости. Регенерируя клетки эпителия, поможет избавиться от мелких морщинок, освежит, подтянет, омолодит.

Добавьте несколько капель к любому крему, понаблюдайте за живительными видоизменениями.

Возможно применение снадобья для улучшения загара.

Благотворно его воздействие для волос.

Можно добавить в шампунь. Но лучше применять как маску с яйцом и медом.

Отменно воздействие снадобья на ногти. Придает твердость ногтевой пластине, препятствует расслоению.

Возрастную пигментацию на руках можно удалить, делая маски из сырого картофеля с добавлением масла ореха. При сухой коже присовокупите еще сметану.

Кулинария

Польза грецких орехов неоценима в сфере праздника вкусовых ощущений.

Здесь применяются не только ядра, но и ореховое масло.

Гурманы ценят его оригинальный вкус в салатной заправке.
Обогатит оно мясные, рыбные блюда.
Придаст тонкий привкус тесту для торта.
Им заправляют разнообразные пасты, десерты.

Как выбрать, хранить масло

Отдайте предпочтение продукту холодного отжима, небольшого объема.

Знайте, что во вскрытой посуде срок годности значительно сокращается. Поэтому храните его, поставив в холодильник, посуда должна быть темной, с закрытой крышкой.

Таким образом, мы сложили некоторое представление о пользе грецкого ореха. Полагаем, что небезынтересно будет узнать полезные свойства медвежьего жира, а также чем полезен гусиный жир.