Пекан: польза и вред ореха

Визуальное представление об орехе пекан — можно сложить, по фото на этой страничке. 

Вкус его более нежен, сладок, маслянист, по равнению с грецким орехом.

Орех пекан: полезные свойства, возможный вред

1. Энергоценность, нутриенты

Пекан — орех высококалорийный (690ккал), включает едва ли не самое большее содержание жира (более 70%).


Но большая часть из наличествующих жиров (90%) — ненасыщенные жирные кислоты.

Присутствуют в орешке эллаговая кислота, лютеин, зеаксантин.

При этом белков в нем — 9,2г/100г, углеводов — 4,3г/100г.

Плод также богат витаминами А, В, С, Е; необходимыми микро- и макроэлементами.

2. Орех пекан: польза для организма

Сердце, сосуды

Пищевые волокна способствуют выводу вредного холестерина, что благотворно для состояния сосудов, как следствие предупреждает развитие ишемии.

Олеиновая кислота, фенольные антиоксиданты оказывают значительную поддержку, обеспечивая здоровое функционирование миокарда, предупреждая процессы окисления, предотвращая проблемы с коронарными артериями.

Магний, заключающийся в орешке, снижая кровяное давление, предохраняет от инсультов.

Аминокислота L-аргинин, воздействуя на артерии, делает их стенки более эластичными, снижает риск тромбообразования, блокирования притока крови к органам, как следствие — защищает от тромбалгии.

Пищеварение

Клетчатка, содержащаяся в плоде:

  • Очищает ЖКТ, нормализует перистальтику.
  • Предупреждает запоры, колиты геморрой.
  • Активно выводит токсины и шлаки из кишечника, предохраняет от онкологии прямой кишки. Перейдя по вышеозначенной ссылке, вы найдете различные методы освобождения организма от токсикантов.

Вес

  • Включение продукта в рацион:
  • активизирует обменные процессы;
  • ускоряет чувство насыщения;
  • способствует потере массы тела.

Существуют также другие продукты, содержащие жиры, полезные для похудения.


Костные и мышечные ткани

Кальций и фосфор укрепляют и сохраняют здоровье костей скелета, зубов.

Фосфор также необходим:

  • для регенерации клеток, синтеза ДНК, РНК;
  • предотвращения болезненности мышц при физических нагрузках.

Воспаления

Целебное воздействие окажут противовоспалительные свойства магния:

  • Снизят CRP иTNF-альфа показатели.
  • Уменьшат воспалительные процессы артериальных стенок.

Вместе с этим уменьшится вероятность развития:

  • сердечно-сосудистых недугов;
  • артритов, присущих возрастным людям;
  • болезни Альцгеймера.

Тем самым будет облегчено течение процесса старения, причины которого и поиск способов отсрочить, — приковывают внимание ученых.

Онкология

Фитохимические компоненты пекана играют значимую роль, нейтрализуя свободные радикалы; эвакуируя токсичные вещества, среди которых могут быть пищевые добавки Е, которые мы собственноручно приобретаем и употребляем вместе с некачественной пищей; защищая от рака.

Иммунитет 

Марганец, наличествующий в плодах — мощный антиоксидант.

Он способствует:

  • укреплению иммунных сил;
  • защите нервных клеток, лучшей проводимости импульсов.
  • активизации деятельности мозга.

Эпителий

Большей частью его состояние зависит не столько от внешнего ухода, сколько от внутренних процессов в организме, достаточного получения им полезных веществ, для обеспечения питания изнутри.

Зачастую проблемная кожа свидетельствует о зашлакованности, нарушениях обмена веществ.

Плод богат витаминами Е, А, фолиевой, эллаговой кислотами, фосфором, цинком, которые благотворны для ее здоровья, красоты, моложавости, упругости.

Содержащиеся в нем антиоксиданты действуют нейтрализующе на свободные радикалы, которые являются одной из причин преждевременного старения, как кожи, так и организма.


Пищевые волокна активно выводят токсины, шлаки, что позитивно отразится на состоянии кожных покровов, внешнем виде.

Масло пекана (наружно) поможет сухой, а также зрелой коже: питая, увлажняя, защищая от внешнего воздействия. Пополнить копилку знаний о простых, но чудодейственных секретах женской красоты можно, перейдя сюда.

Волосы

Фолликулам также необходима подпитка, которую могут обеспечить нутриенты этого лечебного сырья.

 В частности, аминокислота L-аргинин, способна простимулировать рост волос.

Включение его в дневное меню пополнит организм железом, дефицит которого также может быть причиной выпадения волос.

Польза ореха пекан для женщин и мужчин

 Кроме общих, вышеназванных факторов, позитивное воздействие проявляется:

  • В регуляции гормона тестостерона.
  • Формировании половых желез.
  • Стимуляции либидо.
  • Олеиновая кислота снижает возможность развития злокачественного образования молочной железы.

Местное применение, поможет лысеющим мужчинам, благотворно воздействуя на состояние артерий, которые отвечают за доставку питательных веществ к корням волос. Как утверждается, для борьбы с облысением успешно используется и будет весьма полезен барсучий жир.

Кулинария

Богатые вкусовые качества слегка прокаленного, мелкорубленного орешка делает его изысканным дополнением к различным кулинарным рецептам салатов, блюд из птицы, сладостей.

Сам по себе он может послужить отменным, а главное, несущим организму массу польз, «суперфудом».

Дроблеными ядрами орешков, дольками фруктов «сдабривает» разнообразные каши из меню своей диеты Ольга Бузова.

Ореховое масло в сочетании с бальзамическим уксусом, облагораживает вкус риса, разнообразных салатов.

3. Вредны ли орехи пекан?

При индивидуальной непереносимости могут быть такие проявления, как:

  • Высыпания на кожных покровах;
  • отечность гортани;
  • рвота.

Очищенный орешек быстро прогоркнет. Очистив – не храните, сразу употребляйте.

Цена за 1 кг орехов пекан: от 13.5$ до 20$; неочищенный – 10.5$ — 12.3$.

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о